Pierre et Anaïs ont eu le plaisir de reprendre l'activité de Thierry SAUVAGE des vinaigres de l'Authion à Trélazé. Ils proposent désormais une nouvelle gamme de produits artisanaux fabriqués aux Ponts de Cé, comprenant des vinaigres, des moutardes et des vinaigrettes. A l’opposé des techniques industrielles, les produits sont travaillés en barrique bois, nécessitant un temps de macération long, voire très long (de quelques semaines à quelques mois). Certifié Nature et Progrès, ces produits sont sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel.
Au Choix selon disponibilités :
- Vinaigre de vin
- Vinaigre de cidre
- Vinaigre de miel piment d'espelette
- Vinaigre de guignolet
- Vinaigre de vin échalotes
- Vinaigre de miel mangue
- Vinaigre de cidre framboise
- Vinaigre de poiré gingembre épices
- Vinaigre de miel
- Vinaigre de vin tomates et poivron
Les tarifs varient entre 5.00€ et 7.90€ en fonction du type de vinaigre
Vinaigrerie des bords de Loire - 49 LES PONTS DE CÉ