Pierre et Anaïs ont eu le plaisir de reprendre l'activité de Thierry SAUVAGE des vinaigres de l'Authion à Trélazé. Ils proposent désormais une nouvelle gamme de produits artisanaux fabriqués aux Ponts de Cé, comprenant des vinaigres, des moutardes et des vinaigrettes. A l’opposé des techniques industrielles, les produits sont travaillés en barrique bois, nécessitant un temps de macération long, voire très long (de quelques semaines à quelques mois). Certifié Nature et Progrès, ces produits sont sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel.
Au Choix selon disponibilités :
- Sauce vinaigrette thym citron
- Sauce vinaigrette vinaigre de cidre tomates poivrons
- Sauce vinaigrette basilic
- Sauce vinaigrette à l'echalote
Vinaigrerie des bords de Loire - 49 LES PONTS DE CÉ