POULET CRÈME COTEAUX DU LAYON ET TRUFFES
Des morceaux de poulet revenus et cuits dans de la crème et du Coteaux du Layon, puis on ajoute des brisures de truffes en fin de cuisson.
Un régal avec des tagliatelles fraîches.
Maison Béduneau- 49 La Jumellière