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MIEL DE THYM SAUVAGE DE CRÊTE (Eugénie Sélection)

MIEL DE THYM SAUVAGE DE CRÊTE (Eugénie Sélection)

MIEL DE THYM SAUVAGE

La famille de l'apiculteur sélectionnée par Eugénie récolte du miel depuis 5 générations dans le sud de la Crète. Sakis, l'actuel apiculteur, possède 800 ruches qu'il déplace avec l'aide de son père et de son fils, dans un rayon de 30 km. Les ruches sont placées dans une région de petite montagne (300m à 1200m) recouverte de thym sauvage. L'ensoleillement y est de 300 jours par an avec des chaleurs adoucies par les vents de la mer à 15km.

Aucun traitement n'est fait sur les plantes ou sur les essaims, aucun sucre n'est rajouté dans le miel ou donné aux abeilles l'hiver. Toute la récolte est faite traditionnellement à la main, sans fumée, sans chauffer.

La Maison du miel en Crête - Eugénie Sélection - 22650 Beaussais sur Mer

    9,80 €Prix
    1 Kilogramme
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