Crackers apéritifs à base de drêches de brasserie.
« Rien ne se perd, tout se transforme ». 
Gipnix & Co travaille avec les brasseurs AB du Maine et Loire pour récupérer les drêches produites lors de la fabrication de la bière, et  les valorise en les transformant en crackers apéritifs. Les drêches, ce sont les céréales utilisées (malt d'orge ou de blé) pour la fabrication de la bière ; le brasseur utilise le sucre de la céréale et il reste la partie sèche de celle-ci, encore pleine de protéines et de fibres. Gipnix & Co la récupère pour lui donner une deuxième vie. Il y a de quoi faire croustiller vos apéros ! Seul, avec une tartinade ou un bon fromage, toutes les occasions sont bonnes pour les manger ! 
Au choix : Tomate origan, Oignons, Cachuètes, Olives à la grecque, Truffes ou Tomme d'Anjou Nigelle
Gipnix & Co 49 - 49130 Les Ponts de Cé