PLAISANCE LE ROUGE 2020
Vin rouge
Appellation : AOP Fronton (Sud Ouest)
Cépages : 50 % Négrette - 26 % Syrah - 15 % Cabernet Franc - 9 % Gamay
La robe est grenat très sombre, mais translucide.  Le nez est fin, sur le cassis frais et confit, la violette et une fine touche poivrée. La bouche est ronde, ample, souple, avec une matière finement veloutée, et un fruit frais et expressif. On sent un peu de gaz carbonique en arrière-plan, mais il n'est pas trop dérangeant – on peut l'éliminer en le carafant. Il apporte un supplément de peps et de fraîcheur. La finale est encore plus fraîche et tonique que la bouche, avec une fine mâche au fruité gourmand, et une persistance sur le cassis, le poivre et le cacao. 
Accords : Idéal pour accompagner un apéritif, un plateau de charcuterie.
Alc Vol : 13%
Bouteille 75 cl : 9.80 €
Domaine Plaisance Penavayre- 31340 Vacquiers
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