Foie gras de canard entier 100g

Foie gras de canard entier 100g

Les foies gras Baron de Roquette proviennent d'un groupement de producteur de Montaut-les-crénaux dans le Gers qui élèvent les canards selon des méthodes ancestrales qui permettent d'avoir le meilleur des foies : élevage en plein air et gavage au maïs jaune entier.

Méthode de déveinage traditionnelle léguée par les Grands-mères du beau terroir qu'est le Lauragais. Assaisonnement subtil avec du sel et du poivre (et rien d'autre !) et cuit selon les recommandations de ceux qui les ont précédés.

    23,00 €Prix
     

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