CHEVAL EN TÊTE 2021
Vin rouge 
Cépages : 100% malbec , travaux des sols 100% avec les chevaux 
Une véritable cuvée remplie de fruits, juteuse, sur la violette, la bouche est gourmande, avec une texture soyeuse, d'un équilibre parfait sur la fraicheur sans marquée  par des acidités, un beau malbec qui sortirait de cuve,
Cette cuvée en 100% malbec  fait référence au travail des vignes qui est effectué par des chevaux de trait
Accords :  viandes rouges légères, des plats avec du poivrons, viandes rouges grillées et rôties, le cassoulet ou une brouillade aux truffes. Avec un confit d’oie ou de canard, un carré d’agneau et des fromages à pâte persillée
Alc Vol : 13%
Cosse Maisonneuve - 46700 Mauroux
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